材料（4人份）：
1 / 3杯糖
4汤匙低钠酱油
6汤匙水
5瓣大蒜，切碎
1 ½ 汤匙米醋
1½ 茶匙辣椒酱
1½茶匙玉米淀粉
2汤匙植物油
1 磅豆豉，横切成 ½ 英寸厚的条状
4（10英寸）面粉玉米饼
2 颗小白菜（每颗 4 盎司），横向切成薄片
1杯新鲜香菜
3 根萝卜，切块，切成薄片
2 根葱，切成薄片
说明：
1. 将糖、酱油、水、大蒜、米醋、辣椒酱和玉米淀粉放入碗中搅拌均匀，备用。在 1 英寸不粘锅中倒入 12 汤匙油，中火加热至油光发亮。加入一半豆豉，煎至两面金黄，每面煎 2 至 4 分钟。倒入铺有纸巾的盘子中。用剩下的 1 汤匙油和豆豉重复上述步骤。
2. 将糖酱油混合物倒入空锅中，用中低火煮沸。煮至浓稠并浓缩至约 1 杯，约 5 分钟。将豆豉倒入碗中，加入一半酱汁，搅拌均匀。将玉米饼放在柜台上，然后将豆豉均匀地分在玉米饼上。上面均匀地撒上白菜、香菜、萝卜和葱，然后在每卷饼上淋上 1 汤匙酱汁。将玉米饼的两侧折叠在馅料上，将玉米饼的底部折叠在侧面和馅料上，然后紧紧卷起。切成两半，上桌，将剩余的酱汁分别淋上。
每份营养信息：
卡路里：427 kcal
蛋白质 含量：29 g
脂肪 脂肪：20克
胆固醇 : 0 mg
碳水化合物 炭水化合物：41 g
钠（盐）：837 mg
膳食纤维随身纤维：5克
钙鈣：586克
钾鉀：1619克
软件分析软件：Nutritist Pro
菜谱来源： 美国测试厨房
营养信息由中国医院注册营养师提供。